Epice, de Alberto Landgraf

Aberto em março de 2011, muito bem falado pela crítica e com seu chef – Alberto Landgraf - reconhecido pela Revista Veja Comer & Beber 2011-2012 como Chef Revelação, o Epice era uma das grandes revelações do ano passado.

E logicamente que eu precisava conferir.

imagem: vejasp.abril.com.br

Olsen - um nórdico na terra do tango

Afivelem os cinto de segurança, retornem a poltrona na posição vertical e em caso de emergência máscaras de oxigênio cairão sobre suas cabeças.
Bom, na verdade foi sem aviso prévio algum, que a gente quase morreu numa dessas turbulências no vôo pra Buenos Aires. É, eu tive certeza que ia morrer...Mas não morri, to aqui vivinha pra ajudar voces que estão indo pra terra do tango.

Primeiro passo: pega a listinha dos lugares que você quer ir.
Segundo passo: risque o Siga la Vaca. (faz o que eu estou falando!)
Terceiro passo: escreva no lugar Olsen.
Pronto. Voce vai ser mais feliz.

imagem: amulherdomarido.blogspot.com

INHOTIM - mudando a sua vida.

INHOTIM ainda é um lugar pouco conhecido para a maioria das pessoas, muitas nem sequer ouviram falar dele. E isso é uma TREMENDA injustiça.

Todos sabem que meu grande “barato” é a gastronomia e confesso que entendo pouco de arte. Mas na primeira vez que li a respeito de Inhotim, ha muito tempo atrás, pensei “preciso conhecer esse lugar”.
E a oportunidade surgiu: Fernando precisaria ir para Belo Horizonte à trabalho e eu aproveitei para ir junto. Aluguei um carro, fiz meu mapa e peguei a estrada sozinha rumo a Brumadinho, município a 50km de Belo Horizonte, que abriga Inhotim.

Cheesecake de Frutas Vermelhas

Vai lá, pega um papel e uma caneta e senta aqui comigo, que hoje vou te contar um segredo.

Hoje é dia de receita no Le Pitanga: a MELHOR SOBREMESA de todos os tempos, em minha humilde opnião ó-be-ve-o!

É o tipo de sobremesa que agrada a maioria das pessoas, que não exige nenhuma destreza sobrenatural na sua confecção, que marca presença quando voce tem convidados em casa, que enche os olhos e que voce come sem parar, porque não enjoa nunca!

E lá vem ela, com suas cores e sabores, mostrando todo seu charme e louca pra te seduzir:

- CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS !!!!

Palmas!

-CLAP CLAP CLAP CLAP CLAP CLAP !

O Dádiva - uma dádiva de BH

Eu não poderia ter minha estreia na Capital Mineira assim, a esmo. Por isso, recorri às minhas fontes confiáveis! E tinha nas mãos uma lista de vários tipos de estabelecimentos.

Na primeira noite elegemos o classudo O Dádiva, localizado no bairro de Lourdes. Muito bem localizado em uma esquina movimentada do bairro, o restaurante chama atenção pela sua arquitetura e decoração de extremo bom gosto!

Toscana - a cereja do bolo de Taubaté

Morar no interior tem inúmeras vantagens, mas nem tudo são só flores. A alma gorda e paulistana dessa que vos escreve, me faz lamentar todos os dias a falta que sinto de BONS restaurantes por aqui.
Calma lá! Não que Taubaté não tenha seus "lugares ", mas precisamos admitir que opção não é uma coisa tão farta por aqui.
Já comentei aqui de um lugar gracinha que estive entre Taubaté e Pindamonhangaba. Corre aqui pra conhecer o Moenda!
No distrito de Quiririm, em Taubaté também existem ótimas opções como o Gadioli, cantina italiana deliciosa de custo-benefício sensacional, mas sem muito glamour, onde somos habitue. E o francês Le Bistro que ainda não tive a oportunidade de conhecer.
Mas hoje, vim falar do Toscana.

imagem: site

210 Diner - o caçula de Benny Novak

Dono do italiano Tappo Trattoria (corre aqui e salive!) e do francês Ici Bistrô, Benny Novak voltou-se agora para os americanos no seu restaurante caçula: o 210 Diner.

imagem: jornalvivabrasil.com.br

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