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25 julho, 2011

Genialidade Japonesa (parte 2)

No último post (corre lá e dá uma olhada!) mostrei algumas curiosidades nipônicas que encontrei no Marketing na Cozinha, do Rafael Mantesso.

E sabe, eu falei que tinha mais. E tem.

Comentei também que a genialidade desse povo oriental as vezes beira a incompreensão. Eles são inteligentes, disciplinados, esforçados, povo de cultura forte. E isso reflete na capacidade de criação deles, mas as vezes me questiono: pra que exatamente serve isso? Como o Robô do último post.
Ta ai, mais uma invensão que faz minha cachola ruiva patinar:


Uma INCRÍVEL montanha russa para noodles com água fervendo correndo pelo escorrega e os túneis podem ser enchidos com temperos para deixar os noodles mais saborosos! Prático, útil.

22 julho, 2011

Genialidade Japonesa (parte 1)

Que eu respiro gastronomia, não é novidade. Sou gordinha de coração, pensamento, alma e corpo (to ficando). E ó, Dona Nutricionista, posso até ficar magra, mas aqui dentro desse corpitcho ruivo bate um coração gordo. Então não tem jeito, o papo aqui é reto: comida.

Se eu não to comendo, to absorvendo gastronomia de outras formas. Há um bom tempo atrás encontrei um achado aqui na net, um site chamado MARKETING NA COZINHA, do querido Rafael Mantesso (vai lá e segue o cara no twitter, que ele é demais). E o legal desse "www" fenomenal é que ele fala de gastronomia de outros pontos de vista, como o design, novidades, invenções, campanhas, fotografia, produtos e tudo que esta relacionado a comida mas não é comida. Tudo com muito humor!

Que japonês é sabido, a gente já sabia. Que eles são metódicos e detentores do maior número de estrelas Michelin, eu também já sabia.  Mas tem coisa que descobri por lá que só pagando pra ver, viu?! Por isso dei uma garimpada lá no Marketing na Cozinha e trouxe pra vocês os melhores posts sobre o assunto nipônico! Fazer o seguinte: vou dividir essa bagaça em 2, tá? Pra não cansar a beleza de vocês.